2019第十届中国（上海）国际餐饮食材博览会 The 10th China （Shanghai） International Food and Beverage Material Expo 2019 时间：2019年6月4日至6日 地点：中国·上海光大会展中心 指导单位 中国食品工业协会 国际美食餐饮行业协会 主办单位 中国食品工业协会食品物流专业委员会 中国315诚信品牌企业联盟食品安全诚信工作委员会 承办单位 上海展窑展览服务有限公司 协办单位 中华素食协会 上海市食品学会 支持单位 江苏省餐饮行业协会 中国绿色食品协会 重庆市烹饪协会 上海日用品行业协会 上海市冷冻食品协会 中国食品工业协会冷冻冷藏食品专业委员会 上海蔬菜食用菌行业协会 展会概况 作为国际餐饮食材行业重要的盛宴-----上海餐博会以“搭建交流合作平台，助推产业健康发展”为主题，展示餐饮行业名企，捕捉市场机遇，以国际化为目标，立足中国走向世界。全面展示健康餐饮食材，食品配料行业企业的最新产品和品牌形象，加强国内外餐饮食材企业技术交流与经贸合作，助推餐饮食材产业上下游产业链有效衔接，促进餐饮食材行业健康发展；展会宗旨是为国内外生产商、经销商、零售商、专家学者、爱好者和消费者以及相关人士能够与企业进行面对面的经销洽谈、商贸合作、经验交流创造一个最直接和有效的平台。 2019年引领健康潮流的上海素食、果蔬文化节，主办方中华素食协会、中国食品工业协会食品物流专委会，将联合多家国内外协会，共同把握素食和果蔬产业发展契机，打造行业内最前沿的素食、果蔬展示和交流平台，推动素食、果蔬文化交流与合作。我们专注于为国际素食、果蔬产品及其渠道商提供一个与来自全世界的爱好者交流的平台！ 往届回顾 上海餐博会以树立行业标杆和推动行业发展为方向，展会规模、参展商家数量以及参会观众数量屡创新高；为中国餐饮业提供了优质的对接服务，其中参展品牌有：中粮、双汇、光明食品、咖顿、食在保、益海嘉里、德吉多歌、獐子岛海参、杭州永创智能、福建安井食品、贵州杨老奶、宏伟粮库、重庆啟聆、山东豆黄金、内蒙古蒙森、山东鲁海集团、福州川海川、世达食品、惊石农业、上海水产集团、上海盛琍发、乾洋水产、苏州鸿昶、湖北覃姐、龙大食品、臭鳜鱼、中和澳亚、海通食品、蓝威斯顿、上海米文健、味记王等。2018中国（上海）国际餐饮食材博览会，吸引了来自俄罗斯、韩国、日本、印度、泰国、土耳其、伊朗、澳大利亚、新加坡、印尼、马来西亚、菲律宾、美国、加拿大、意大利、法国、台湾等28个国家和地区以及国内多个省市的536家参展商携丰富食材集体亮相，共接待观众29280人次，其中专业买家、专业观众13901人次，展览会总面积突破26000平方米，为美食爱好者们提供了品尝多元美食的飨宴。目前已成为餐饮食材行业规模大、效果好的国际性专业展览会，也是食材行业发展的标志性展会。 同期活动 2019中国餐饮与冷链物流创新发展高峰论坛 2019上海火锅美食文化节 2019上海素食、果蔬文化节 中国创意菜烹饪大赛暨酒店特色食材推介会 “舌尖上的海味”水产海鲜推介品鉴会 酒店及餐饮行业采购商配对洽谈会 中华优秀食材产品/企业评选