中国国际焙烤博览会(Bakery China)始创于1997年， 2017年将迎来Bakery China的20周年。值此盛时，Bakery China将继承联袂来自全球近百个国度和地域的新老客商，为中国以致世界匠心打造一个全行业商贸、相同交换、进修的综合平台。

　　2017第二十届中国国际焙烤博览会（Bakery China 2017）

时间：2017年5月10-13日

所在：上海浦东新国际博览中心（龙阳路2345号）

展厅：E1-5为原料展区，E6-7为咖啡、饮料和高端食品展区，W1-5为设备展区，N4-5为包装展区，E5为国际原料展区，W3为国际设备展区。

主办单元：中国焙烤食品糖成品家产协会、北京贝克瑞会展处事有限责任公司

停止2017年3月15日，Bakery China 2017年预挂号观众即已高出20,000名，包括来自110余个国度和地域的近2,000名外洋观众。

　　Bakery China 2017亮点集萃：

全球局限最大的焙烤展， 18.3万平方米展示面积，容纳展位高出10,000个

持续10余年得到商务部认证与支持展会称谓

基于展会高专业度、影响力与国际化水平，成为独一一个被相关国度部分答允冠以“中国国际”的焙烤展

国际展区局限一连扩大，首次打破1万平方米；国际展商的国度数首次到达28个；首次增加澳大利亚国度展团；

咖啡、饮料与高端食品展区局限一连扩大，展区局限高出1.5万平方米

国度级行业大赛近10场，首次举行亚洲西点竞技大赛（APTC）总决赛以及“西点世界杯”的中国赛区选拔赛“中国甜品锦标赛”

首发新品比例再创新高

国际品牌继续不停有朋自远方来

凭借Bakery China自身的国际影响力和专业水准，Bakery China越来越成为各国焙烤品牌进入中国市场、夯实品牌影响力、推广新产物新技能、寻找优秀署理分销商、获取中国焙烤市场成长讯息的首选平台。本届展会国际展区局限进一步扩大，展区面积首次高出1万平方米；将迎来来自：德国、意大利、法国、日本、土耳其、韩国、荷兰、瑞士、比利时、奥地利、美国、新加坡、泰国、马来西亚、澳大利亚、新西兰、俄罗斯等28个国度和地域的国际企业携最新的品牌产物和一流技能参展；首次迎理由澳大利亚商业投资委员会组织的澳洲国度展团，以及来自西班牙、爱尔兰、墨西哥、以色列和哈萨克斯坦的品牌企业参展。

　　创新核动力实现企业和产物双进级

Bakery China作为行业成长风向标，始终存眷勉励行业创新。Bakery China 2017展商除了有时机在现场的新产物新技能宣布专区会合展示推介外，还将有时机在展前由主办方的官方微信、网站、点对点邮件推送等多方位平台多维度宣传预热。另外，Bakery China现场还将揭晓年度创新企业大奖，从行业协会和行业平台的角度，遴选表扬一批为促进中国焙烤行业创新成长做出突出孝敬的企业和产物。

　　国度级、世界级权威角逐联动你我

Bakery China同期还将举行多场世界和国度级现场角逐与演示。个中，最引人存眷的是亚洲西点竞技大赛（APTC）总决赛首次由中国承办，来自亚洲十余个国度和地域的行业大家将决出最后的名次。除了这场国际赛事外，另一场享誉全球的“西点世界杯”的中国赛区选拔赛“中国甜品锦标赛”也将首次在Bakery China 2017现场举行。同时，第十八届全国焙烤职业技术比赛还将继承与Bakery China 2017同期同地举行，该项赛事是海内独一的、最具权威性的焙烤行业角逐。

　　咖啡、饮品、轻食跨界融合带来焙烤成长新出路

顺应焙烤与轻食、咖啡、饮料、休闲餐饮的融合趋势，Bakery China的“咖啡、饮品与高端食品展区”颠末2年的扩容成长，本年局限一连增大，高出1.5万平方米；披萨等周边产物展区首次高出2,000平方米。参展企业包罗JDE、Lavazza、王力、香记、金米兰、圣唐、大正、盾皇、金乐客、欧本、班什、和沁、米开朗、爱西西里、乐汇（上述企业排名不分先后）等行业知名企业。在该展区，主办方还将继承联袂王森配合举行2017第三届MBA咖啡拉花艺术大赛；联袂中国披萨网、Dr. Pizza（乐汇）配合主办“2017第二届中国披萨精英挑战赛”。

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